新年明けまして
おめでとうございます！

本年も
美味しくて栄養満点な
お野菜とお米を全力で
生産してまいります。

2024年もどうぞ
よろしくお願いいたします。

今日は新年最初の
にんじん畑通信なので、
農園の今年の抱負について
お伝えさせてください♪

昨年末、愛知県より
青年農業士に認定され、
愛知県知事より表彰を受けた
農場長出口崇仁にインタビューしました！

2024年
出口崇仁農園の目指す道
日本の食を担う農家の決意　　

 

⚫︎2023年を振り返って⚫︎

（Q.１）

「米・人参の生産量の拡大と
何事にも常にチャレンジ！」
を振り返っていかがですか？

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お米の生産に関して、
諦めずにやり遂げたことで
規模を拡大した分も
しっかりと生産することができました。

有機農業における稲作は、
水管理と初期の除草が成功と
失敗の分かれ目なので、
その部分を集中的に取り組んできました。

人参生産に関しては、
高温小雨の天候の中、
発芽不良を起こした場所に
種を蒔き直し、
挽回を図ったところもありました。

何事にもチャレンジして
諦めずに進んできました！

（Q.2）
2024年の抱負をお聞かせください！

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「気候変動に対応できる生産能力の向上！」です。

近年の気候変動を受けて、
例年の種まきのタイミングを
見直さなければならない時期に
来ているようです。

その年の気象予報をしっかりと
予測しながら、柔軟に対応できるように
今までの経験を総動員させて判断し、
2024年もしっかりと生産できるように
邁進して参ります！

（Q.3）
青年農業士の認定を受けられた
今のお気持ちをお聞かせください！

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農業者の平均年齢が上昇する中、
若手農家としての活躍を
期待されていると思うと、
身の引き締まる想いです。

農業は人の食と健康を支える
魅力あふれる仕事だと思っています。

地球環境に配慮した栽培方法で、
安心安全で栄養価の高い
農産物をこれからも生産し続けます！！

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青年農業士とは
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将来に渡り地域農業の
推進役となることを期待される
若手農業者です。

[認定の要件]
・効率的かつ安定的な
　農業経営を志すこと
　
・科学的な知識、技術と
　経営管理能力を有すること

・地域や組織の推進者となりうる
　能力を有すること

・地域の農業関係者等から
　信望の厚い者であること

などがあります。

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身の引き締まる想いで
いっぱいです！

本年もどうぞよろしくお願いいたします。