前回まででは、小さな人参の芽が出るまでのお話をご紹介しました。

 

今回は、その後の人参畑のお話です。、

 

実は今年の9月、雨に助けられたと思ったら、今度は雨に悩まされることに・・・！

 

今年は雨のおかげで水やりの負担が軽くなりました！

 

人参の種をまいた後は、芽がしっかり育つまで土の水分管理がとても大切です。

 

例年この時期は、畑が乾かないように水やりを繰り返すのですが、今年はちょうどよく雨が降ってくれたおかげで、水やりの負担が少なく済みました。

 

「今年は雨が助けてくれるなぁ～！」

と、ひと安心♪

 

ところが・・・

 

そう簡単にはいかないのが農業です（笑）。

 

雨で元気になったのは人参だけじゃありません！

 

雨が降って喜んでいたら、今度は雑草がぐんぐん成長！

 

人参がまだ小さいうちは、雑草に負けてしまわないように草取りが欠かせません。

 

 

せっかく人参が育っていても、周りの草が伸びてしまうと成長の邪魔になってしまいます。

 

そこでスタッフみんなで、人参の小さな芽を傷つけないように草を取り除いていきます。

 

ただ、雨のおかげで良いこともありました。

 

土が柔らかくなっていたので、草が抜きやすかったんです！

 

雨に助けられたり、雨に悩まされたり・・・

なかなか思いどおりにいかない人参づくりですが、こうした作業を一つひとつ重ねながら、冬の収穫に向けて人参を育てています。

 

 

これから寒さが増すにつれて、人参も少しずつ冬の収穫へと近づいていきます。

 

今年もおいしい人参が育つように、引き続き大切に見守っていきたいと思います♪