皆さん、お久しぶりです！
長らく「にんじん畑通信」を
お届けできておりませんでしたが、
畑では毎日バタバタと走り回っておりました！
気づけば季節もすっかり初夏ですね。
日中は汗ばむ日も増えてきて、
最近は朝早くから作業を進めています！
田植え前の大切な作業
「畦塗り」が始まりました！
5月は田植え準備の本番シーズン。
今年は田んぼの水持ちを良くするため、
新しく「畦塗り機」を導入しました！
畦塗りとは、
田んぼの水が逃げないように
畦（あぜ）を固める作業のこと。
稲作は“水の管理”がとても大切なので、
実はこの作業が一年の出来を左右すると言っても
過言ではありません。
同じように見える田んぼでも、
水の抜けやすさや土の状態はそれぞれ違います。
毎日土と向き合いながら、
今年も美味しいお米が育つよう準備を進めています！
春夏人参の種まきも
スタートしました！
春夏人参の種まきも始まりました！
小さな種から、
何ヶ月後には立派な人参が育つと思うと、
毎年不思議な気持ちになります。
これから気温もどんどん上がり、
草との戦いも本格化しますが、
今年も美味しい人参をお届けできるよう
スタッフ一同頑張っていきます！
