出口農園では、
冬に向けた人参づくりが
着々と進んでいます！

 

前回のメルマガでは、
真夏の太陽の力を借りた
「土づくり」をご紹介しました。

 

今回はその続きのお話です♪

 

小さな種から、冬人参づくりがスタート！

 

土づくりを終えた畑では、
いよいよ人参の種まきが始まりました。

 

人参の種はとても小さく、
まく深さも実は重要なんです。

 

深すぎると芽が地上に出にくく、浅すぎると土が乾きやすくなるため、

畑の状態を見ながら、
種をまく深さを調整していきます。

 

 

種をまき終えたら、
あとは芽が出るのを待つだけ！

・・・と思いきや、
実はここからも大変なんです（笑）。

 

お願いだから、乾かないで～！

 

 

人参の種は、
芽が出るまでの水分管理が
とっても大切。

 

土が乾いてしまうと、
せっかくまいた種が
うまく発芽できなくなってしまいます。

 

特に今年の8月は、
畑の乾燥にも悩まされました。

 

そこで、スプリンクラーなども使いながら、
種をまいた場所に水を届けていきます。

 

それでも、畑の状態は
場所によってさまざま。

 

水が足りているか、
土が乾いていないか・・・

 

小さな種のために、
何度も畑の様子を確認します。

 

そして、ようやく
土の中から小さな芽が顔を出したとき！

 

「あっ！芽が出てる！」

思わず嬉しくなってしまいます♪

 

まだまだ小さな芽ですが、
ここから少しずつ成長して
冬のおいしい人参になっていきます。

 

これからの成長も、
ぜひ楽しみにしていてくださいね！