兎年であり、人参の年でもある、
2023年がスタートしました！

 

補足：2023の『23』を、
２＝人、３＝参と解釈して
『人参の年』と言っています。（笑）

本年もどうぞよろしくお願い致します♪

お正月気分も平常モードに
切り替わってきた頃でしょうか。

我が家は、順番に
両家実家に帰省し、
家族とゆっくり過ごす日々を
楽しめて良いお正月になったと
思います！

また、出口家の方の父が
喜寿のお祝い年でしたので
みんなでささやかですが
お祝いができて嬉しかったです。

さて、今年も
素敵な１年になること間違いなし！

ということで、
今回は毎年恒例、農場長への
セロリの突撃インタビューを
お届けしたいと思います。(^o^)/

 

出口崇仁農園の目指す道

突撃インタビュー２０２３

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2022年の抱負「安定生産」を
振り返っていかがですか？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2021年に経験した数々の
失敗を振り返り、
なぜうまくいかなかったのかを
しっかり分析して対策を練り、
実行に移すことをひたすら励んできました。

それによって生産の安定
という意味では掴めてきましたし、
目標収穫量にも到達できました。

 

ただ、2022年も
小さなことではありますが、
うまくいかない現象も
いくつか経験できたので、
また更なる成長に繋がる
学びの深い一年となりました。

あとはお米栽培への再チャレンジも
ひとまず成功したので、
2023年も楽しみでワクワクしています。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2023年の抱負をお聞かせください！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

「米・人参の生産量の拡大と
何事にも常にチャレンジ！」です。

圃場は一か所に集約されている
わけではなく、
この１０年間信頼と実績で
年々貸していただける農地が
一つずつ増えてきたので、
いろいろな場所に点在しています。

それらの圃場目一杯、
人参を育ててきましたが、
やはり農地の集約が１番の難関で、
集約して人参を育てられる
広い土地を常に探してきました。

そして遂に希望通りの土地を
貸していただけることになりました！

お米と人参の品質を向上しながら
増産するという
また新しいチャレンジが始まります。

栄養たっぷりな野菜と
安心安全なお米を
世の中のより多くの方に届けたいです。

最後に・・・

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
お客様の声が灯してくれる
　　　未来への道
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

生産者としてお客様からの声は
一番嬉しいですし励みにもなります。

小さい面積なら簡単だけれど、
広くなればなるほど
品質を維持する難しさもあります。

でも、私たちは
そこにしっかりと向き合い、
良いものを育てていくんだ！
というプロ意識で歩んでいます。

お客様の声が私たちの原動力です。

本当にいつもありがとうございます！

この場をお借りして心より感謝
申し上げます。

＊
＊

2023年も引き続き
スタッフと力を合わせて
全力で美味しい野菜と米づくりに
励んで参ります！

本年もどうぞよろしくお願い致します。