5月下旬・・・
生にんにくのたくさんの
ご注文をいただきありがとうございました！

生にんにくはすでに発送が
終了しています。

乾燥にんにくをご注文の方には
随時発送してまいりますので
楽しみにお待ちいただけたらと思います。

そんな、今が旬のにんにく。
健康パワーを知ると、
もっと摂り入れたくなります♪

 

自然のちからで元気に！
にんにくの健康パワー

⚫︎にんにくのちからとは？⚫︎

にんにくは古代から
世界中で愛されてきた食材で、
栄養豊富なスーパー食材
と言われています。

特に「アリシン」という成分が
特徴的で、にんにくが持つ力の源
と言われています。

アリシンは、
にんにくを切ったり
潰したりしたときに生成され、
強い香りとともに健康効果を引き出します。

エジプトのピラミッド建設に
関わった労働者たちが、
体力を保つために
にんにくを食べていたという逸話もあるほどです。

免疫力アップに貢献！


アリシンは免疫機能をサポートし、
風邪やインフルエンザなどの
ウイルスに対する抵抗力を高めます。

さらに、抗菌作用や
抗ウイルス作用を持ち、
体内に侵入した病原菌に対して
効果的に働きかけます。

健康維持に重要な役割を果たしており、
免疫力を自然に引き出す優れた食材です。


疲れ知らずの毎日に


にんにくに含まれる硫化アリル類は
血流を改善し、全身の巡りをよくする効果があります。

これにより、
老廃物が排出されやすくなり、
疲労回復が期待できます。

また、ビタミンB群が
エネルギー代謝を促進し、
日常の疲れを和らげてくれるため、
疲れやストレスに悩む方にとって心強い存在です。

食べすぎ注意！
にんにくとの上手な付き合い方


にんにくは健康に良いとはいえ、
食べ過ぎると胃が荒れたり、
強い臭いが気になることも。

 

1日に食べる目安は1〜2片です。

過剰摂取を避けるため、
加熱して使う方法がおすすめ。

炒めたり、スープに加えることで
消化にも良い影響を与えます。


＊＊＊

以上がにんにくの栄養ミニ知識でした！

これからも
出口農園のにんにくを
たくさんの方にお届けできるように
引き続き頑張ってまいります！